ওনিয়ন রিং

উপকরন :
পেঁয়াজ – ১ টা বড়
ময়দা – দুই কাপ
ডিম- একটা
লঙ্কা গুড়ো -আধা চা-চামচ
নুন
সোডা ওয়াটার – এক ক্যান (খুব ঠাণ্ডা)
পদ্ধতি :
পেঁয়াজ গোল গোল করে রিং এর মতো কাটতে হবে ,একটা বাটিতে রিং গুলো নিয়ে তার মধ্যে ময়দা, ডিম , মরিচ গুড়ো , লবন এবং সোডা ওয়াটার ভালো  মিশিয়ে ডুবো তেলে মুচমুচে করে ভাজতে হবে ।

Related posts

Leave a Comment