মিক্সড মশলা খিচুড়ি

মিক্সড মশলা খিচুড়ি

উপকরনঃ ১। বাসমতী চাল- ১ কাপ ২। ভাজা মুগ ডাল – ৩/৪ কাপ ৩। ফুলকপি – ১ কাপ (টুকরো করা) ৪। আলু – ২ টো (টুকরো করা) ৫। মটরশুঁটি – আধ কাপ ৬। কাঁচালঙ্কাবাটা – ১ টেবিল চামচ ৭। টমেটো কুচি – আধ কাপ ৮। সর্ষের তেল – ৩ টেবিল চামচ ৯। হিং – সামান্য ১০। আদা বাটা – ১ টেবিল চামচ ১১। গোটা জিরে – ১ চা চামচ ১২। শুকনো লঙ্কা – ১ টা ১৩। লবঙ্গ – ৪/৫ টা ১৪। তেজপাতা – ২ টো ১৫। দারচিনি – ১ টা…

Read More